Zephiro - Individua la presenza di muffe e lieviti - Caronte Consulting

Zephiro

Zephiro è una pistola che individua la presenza di muffe e lieviti

Progettato per l’industria alimentare, aiuta a verificare in tempo reale se le superfici con cui il prodotto entra in contatto hanno bisogno di igienizzazione

Cos’è

Zephiro è una ILPS portatile che consente di individuare istantaneamente la presenza di muffe e lieviti su superfici plastiche e metalliche. Grazie a questo dispositivo, è possibile ottimizzare la programmazione delle manutenzioni e valutare l’efficacia dei trattamenti sanitari sugli impianti. Fornisce un risultato in tempo reale, azzerando i tempi di attesa dei risultati di laboratorio. Viene utilizzato negli impianti produttivi che  trattano prodotti a base di sfarinati di cereali e che possono essere soggetti alla presenza di muffe e lieviti. È disponibile in versione portatile (foto in basso), o per il montaggio in linea. Si interfaccia con sistemi di automazione esistenti (IoT) ed è un investimento da Industria 4.0.

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