PRODOTTI

Zephiro individua in tempo reale la presenza di biofilm, muffe e lieviti

Progettato per l’industria alimentare, aiuta a verificare se le superfici con cui il prodotto entra in contatto hanno bisogno di una maggiore igienizzazione

Che cos'è

Zephiro è un dispositivo innovativo portatile che consente di individuare istantaneamente la presenza di biofilm, muffe e lieviti su superfici plastiche e metalliche.

È progettato espressamente per l’uso negli impianti produttivi che lavorano prodotti che lasciano sulle superfici un biofilm che può creare un problema di contaminazione e far sviluppare muffe e lieviti.

Grazie a questo dispositivo è possibile ottimizzare la programmazione delle manutenzioni e valutare l’efficacia dei trattamenti sanitari sugli impianti. Il dispositivo, infatti, fornisce un risultato veritiero che azzera di fatto i tempi di attesa dei risultati di laboratorio.

Zephiro è una ILPS, Innovative Low Power Solution, a basso consumo energetico e rappresenta un ottimo investimento per l’Industria 4.0. È disponibile sia in versione portatile, sia per il montaggio in linea.

Hardware

Zephiro è uno spettrofotometro UV-VIS a riflessione innovativo, interamente costruito in stampa 3D. È progettato per eseguire analisi su superfici piane e tondini in acciaio o materiale plastico. Zephiro può essere particolarmente sensibile e preciso: scansiona particolari frequenze, a diversa sensibilità, onde individuare la più piccola traccia di biofilm.

L’area di analisi è customizzabile in accordo con le esigenze del Cliente e può essere miniaturizzata fino ad 0.2mm x 0.2mm. La sorgente luminosa viene scelta a seconda delle applicazioni: può essere utilizzata una fonte a tutto spettro oppure a frequenze ben precise. Anche la sensibilità di Zephiro può essere liberamente customizzata.

Zephiro può essere dotato di un comodo display che mostra in tempo reale l’analisi delle superfici, oppure può essere collegato su un software in esecuzione su di un PC.

Software

Ogni superficie ha un proprio coefficiente di riflessione, quindi la presenza di lieviti interferisce con la riflessione del fascio luminoso in accordo con il tipo di materiale esaminato. Il software di Zephiro riesce a cogliere ogni minima variazione nello spettro considerato, quantificando addirittura la quantità di biofilm rilevato.

Il software di Zephiro può essere eseguito dallo strumento oppure può risiedere su un PC. In tutti i casi, Zephiro può trasmettere i dati via USB, via Wi-Fi 2.4 GHz IEEE 802.11 b/g/n/a-c.

Zephiro grafici - Caronte Consulting

Optional

Zephiro può essere dotato di tantissimi optional che facilitano l’operatore nelle operazioni di analisi oppure che possono trasformarlo in un vero strumento da laboratorio: pinze per tondino da 5mm, pinze per tondino da 10mm, squadro da laboratorio, ecc.

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